Château Cadet-Bon

Château Cadet-Bon

Château Cadet-Bon
Saint-Émilion, Grand Cru Classé
 
Zweitwein: Vieux Moulin du Cadet
 
Der Weinberg in der Nähe des Dorfes Saint-Emilion ist nach Süden ausgerichtet und erstreckt sich über 7 Hektar, von denen 6 Hektar in einem Stück bepflanzt sind (Merlot 80 %, Cabernet Franc 20 %, Durchschnittsalter 40 Jahre). Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet.
Das Terroir mit überwiegend südlicher Ausrichtung und in Hanglage gepflanzten Reben ist geologisch von Asteriakalkstein und drei Bodenarten geprägt. Die leichten Böden auf Kalkstein sorgen für Finesse, die tiefen Böden auf Kalkstein für Robustheit und die Böden auf Ton für Kraft. Jede Parzelle ist einzigartig und verleiht den Weinen eine unglaubliche Komplexität.
Besitzer des Weingutes sind Michèle und Guy Ricard, die oenologisch von Stéphane Derononcourt und Frédéric Massie beraten werden. 


Château Cadet Bon Guy RichardChâteau cadet Bon Keller

 


Château Cadet-Bon

Château Cadet Bon Jahrgann 2022 Saint Emilion
Der Wein zeigt ein tiefdunkles Rubingranat im Glas. In der Nase eine konzentrierte Brombeerfrucht unterlegt mit Kirschen, dunkler Schokolade, Lakritz und etwas Holz. Am Gaumen ein mittlerer Körper, wiederum mit schönen reifen Früchten - die Kirsche steht jetzt im Vordergrund - sehr crmig mit wohltuender Säure. Etwas Lakritz und im Abgang schöne Salzigkeit. Den kann man jetzt schon trinken, sollte man aber nicht.
37,00 EUR
49,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
St. | 0,75 l Flasche:
 
1 bis 1 (von insgesamt 1)