Wie üblich wird der Wein auf Château Côte de Baleau Parzelle für Parzelle geerntet und vergoren. Sehr dunke Farbe, fast schwarz mit dunkelrotem Rand. Enorm viel Bukett in der Nase, tiefgründig Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze  und dunkle Schokolade. Tolles Mundgefühl mit einer durchkommenden Kirschnote, langer Abgang. Tannine müssen noch etwas eingebunden werden. Zweifellos bietet der Côte de Baleau eine gute und bezahlbare Alternative zu den großen Châteaux. Die Weinberge besitzen Potenzial und sicher kann man noch etwas mehr an Punkten - seit 2016 liegt man kostant an oder über der 90-Punkte-Marke - herauskitzeln. (Zuletzt getrunken 23.01.23)

Der Herbst im Glas! Kraftvoll präsentiert sich der 2019er mit herzhaften Noten, fast meint man, in eine Küche zu riechen in der gerade Waldbeeren und Pflaumen eingekocht werden. Im Hintergrund kann man dezent feinen Tabak und Geürze erahnen.

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Purpurrot im Glas mit schönen violetten Reflexen. Beim ersten Schnuppern steigen Düfte von konzentrierten schwarzen Früchten in die Nase, begleitet von einem feinen Pflaumenmussduft (hier vor allem Zimt) und etwas Holz und helle Schokolade.
Den Gaumen erfüllt er mit einer seidigen Textur, dabei ist er aber vollmundig und .....

Aymeric de Gironde setzt seinen Stil fort und perfektioniert ihn. Nochmal eine Spur besser als der 2019er. Mit 97 Punkten ein Topwein vom rechten Ufer und im Vergleich zu den besserplatzierten Châteaux ein wahres Schnäppchen.
Im Glas zeigt sich der Wein mit einem schönen Rubinrot bis Violettfarben.In der Nase .....

Schönes Bouquet mit intensiver Frucht von hellroten Früchten (Granatapfel, Himbeeren), fast ein wenig wie ein Tee mit Früchten. Im Nachgang ein hauch von Tabak. Gut geschliffene Tannine im Mund und am Ende kommen wieder die Früchte durch. Als eines der wenigen Châteaus vinifiziert Château Les Grandes Murailles sortenrein.

Sehr schönes Parfüm in der Nase. Dunkle Kirschen und Brombeeren, etwas Lakritz und Vanille. Alles sehr schön ineinander verwoben. Am Gaumen satt, konzentriert und ausbalanciert. Ein sehr schöner Wein mit jeder Menge Trinkgenuß.