Château Barde-Haut 2021 ist ein eleganter Saint-Émilion Grand Cru Classé aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. Dunkle Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren treffen auf feine Kuchengewürze. Am Gaumen ausgewogen und komplex, mit weichen Tanninen, seidigem Mundgefühl und einer schönen Barriquenote. Der lange Abgang macht den 2021er besonders stimmig.

Mittelpreisiges Chateau mit geringer Produktion. Es gehört der Familie d'Arfeuille, die es seit 1995 besitzt. Die Weine von Château Chante Alouette - nicht zu verwechseln mit Château Chante Alouette in Blaye/Côtes de Bordeaux oder Château Chantalouette  im Pomerol - sind geschmedig, samtig und elegant.
Im Glas ist er karminrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase hat man Aromen von Schwarzkirsche, rotem Beerensaft und warmen Gewürzen. Aromatisch samtig im Mund, das Finale ist frisch und mit vanilliger Note.

Wie immer sehr ausgeprägte Nase mit schwarzen Beeren, Lakritz und Schokolade. Sehr saftig am Gaumen mit Struktur und Eleganz im Mund. Voller abgerundeter Geschmack mit schönem Zusammenspiel von Holz und Wein.......

Seit einem Jahrzehnt sehr zuverlässige Weine mit wenigen Ausreißern nach oben oder unten und noch einmal eine Qualitätssteigerung. Ein Château, das bisher eher wenig bekannt ist, dessen Weine aber durchaus eine Entdeckung wert sind ....

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Purpurrot im Glas mit schönen violetten Reflexen. Beim ersten Schnuppern steigen Düfte von konzentrierten schwarzen Früchten in die Nase, begleitet von einem feinen Pflaumenmussduft (hier vor allem Zimt) und etwas Holz und helle Schokolade.
Den Gaumen erfüllt er mit einer seidigen Textur, dabei ist er aber vollmundig und .....

Ausdrucksstarker Wein der schon im Glas begeistert: Tiefes, sattes Purpur mit violetten Reflexen und in der Nase duften Veilchen und Brombeeren. Im Mund schwarze Johannisbeeren und Sauerkirsche, sehr langer Abgang. Viel Dichte und dennoch frisch.