Schöne Aromatik nach Beeren, Rauch, Gewürzen, dunklen Kirschen. Ausgewogene Struktur. Am Gaumen wird er noch besser: Vollmundig und seidig im mit schönen Aromen von roten Früchten. Langer Abgang mit Schokoladennote am Ende.
Ein toller wein zu einem durchaus fairen Preis.

Der 2020er Jahrgang steht tief violett, fast schwarz im Glas und verströmt ein Potpourrri an intensiven Beerennoten. Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren - die kleinen aromatischen - und dazu exotische Kräuternoten  wie Kardamom und Pfeffer steigen in die Nase. Der erste Schluck im Mund ist rassig und saftig, so wie eben die Nase .......

Der 2019er zeigt sich mit einem dunklen Rubinrot im Glas. Aromen von Walderdbeeren, Pflaumen, schwarzen Kirschen, Lakritz, Kakao und Gewürze - kennen Sie den Geruch, wenn Sie zuhause ihre Gewürzschublade aufziehen? - sammeln sich in der Nase. Am Gaumen umhüllt er schmeichelnd alle Geschmackspapillen und kleidet den Mund mit samtig aus. Vielschichtig ......

Seit einem Jahrzehnt sehr zuverlässige Weine mit wenigen Ausreißern nach oben oder unten und noch einmal eine Qualitätssteigerung. Ein Château, das bisher eher wenig bekannt ist, dessen Weine aber durchaus eine Entdeckung wert sind ....

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Purpurrot im Glas mit schönen violetten Reflexen. Beim ersten Schnuppern steigen Düfte von konzentrierten schwarzen Früchten in die Nase, begleitet von einem feinen Pflaumenmussduft (hier vor allem Zimt) und etwas Holz und helle Schokolade.
Den Gaumen erfüllt er mit einer seidigen Textur, dabei ist er aber vollmundig und .....

Im 22er Jahrgang wurde der Anteil des Merlot etwas reduziert und dafür der des Cabernet Franc erhöht. Das verleiht dem Wein etwas mehr Charakter. In der Nase Ein herrliches Potpourri an Aromen. Süße rote und schwarze Beeren, Veilchen, Zedernholz, Rosenblüten alles nuanciert, nichts dominiert. Herrlich. Am Gaumen zeichnet der Jahrgang durch Präzision, Definition und Eleganz aus; extrem vielschichtig mit feinen Tanninen, langem Abgang und mineralischer Note. Ein Wein in Perfektion!