Château Cambon La Pelouse
Château Cambon La Pelouse - Tradition aus dem Médoc
Haut Medoc, Cru Bourgeois Exceptionnel
Der ungewöhnliche Name Cambon La Pelouse hat eine lange Geschichte. „La Pelouse“ bedeutet auf Französisch „der Rasen“ und bezeichnet die direkt an das Château angrenzende Parzelle. Bereits vor mehr als 400 Jahren wurden hier die ersten Rebstöcke gepflanzt. Das Château liegt in einer besonderen Lage im Haut-Médoc: In unmittelbarer Nachbarschaft befinden sich renommierte Weingüter wie Château Cantemerle und Château Giscours in Margaux. Die historische Verbindung zum Bordeaux und die besonderen Böden des Médoc prägen den Charakter der Weine. Seit 1996 führen Annick, Jean-Pierre Marie und ihr Sohn Nicolas das Weingut. Sie haben Château Cambon La Pelouse umfassend modernisiert und verbinden traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und einem präzisen önologischen Ansatz.
Terroir und Charakter des Cambon La Pelouse
Die Weinberge von Château Cambon La Pelouse profitieren von einem charakteristischen Terroir mit großen, tiefgründigen und sandigen Kieselsteinen. Begrenzte Erträge und teilweise alte Rebstöcke bilden die Grundlage für konzentrierte und zugleich elegante Weine. Im Glas präsentiert sich der Cambon La Pelouse mit einer intensiven Farbe. Das Bukett zeigt feine Aromen von roten Früchten und schwarzen Beeren. Am Gaumen verbindet der Bordeaux-Wein Frucht und Struktur mit einem soliden, gut eingebundenen Tanningerüst. Der lange Abgang und die ausgewogene Art machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu kräftigen Speisen und zu einer interessanten Wahl für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine aus dem Haut-Médoc.
Rebsorten und Ausbau
Die Weinberge von Château Cambon La Pelouse umfassen rund 63 Hektar. Die Rebflächen sind mit 52 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot bepflanzt. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt etwa 30 Jahre. Nach der sorgfältigen Vinifikation reift der Wein 12 bis 15 Monate in Barriques. Rund 40 % der Fässer werden jährlich durch neue Barriques ersetzt. Die Kombination aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, dem kieselgeprägten Terroir und dem Ausbau im Barrique verleiht dem Château Cambon La Pelouse seine typische Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz.
Château Cambon La Pelouse