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Bordeaux entdecken

Die Region Bordeaux bietet viel mehr als "nur" Wein. Neben dem Wein gilt meine Leidenschaft dem Reisen (Horizont Fernreisen), privat zieht es mich schon immer zu unseren Nachbarn. Gerne geben wir Tipps für den Großraum Bordeaux bzw. das Department Nouvelle Aquitaine ...... 

Subskription 2024

Es ist klar, dass 2024 nicht als ein außergewöhnlicher Jahrgang für Bordeaux-Weine in Erinnerung bleiben wird. Dank der großen Anstrengungen in den Weinbergen und des technischen Fortschritts, von dem die Winzer heute profitieren, wird die Qualität der in diesem Jahr erzeugten Weine jedoch hoch sein.

Empfehlungen

Chateau Tour Saint Christophe Jahrgang 2020 Saint Emilion

Gleich zu Beginn der Verkostung dieses sehr schönen Jahrgangs findet sich die Identität von Château Tour Saint Christophe wieder. Zu den warmen, eleganten Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren gesellen sich zarte blumige Noten und kühle Mineralik. Am Gaumen wird die kräftige Struktur von einer schönen Säure getragen, die für eine saftige und frische Seite sorgt. Aromen von kompottartigen Früchten und schwarzem Pfeffer vervollständigen den Geschmack, der sich auf salzige Noten ausdehnt. Wunderbar langer und kraftvoller Abgang.
Verantwortlich für den Wein ist Jean-Christoph Meyrou, der wieder einmal ein außerordentlich geschicktes Händchen bewiesen hat.

37,40 EUR
49,87 EUR pro Liter
Chateau Pavie Jahrgang 2016 Saint Emilion

Sehr schöne lebendiges Purpurrot im Glas mit leichten violetten Randaufhellungen. Das Bukett ist überwältigend und komplex, von der Sonne verwöhnt. Schwarze Früchte und Brombeerkompott im Hintergrund begleitet von Schokolade und Nougat. Sehr, sehr, sehr konzentriert.

445,00 EUR
593,33 EUR pro Liter
Chateau Les Grandes Murailles Jahrgang 2018 Saint Emilion

Schönes Bouquet mit intensiver Frucht von hellroten Früchten (Granatapfel, Himbeeren), fast ein wenig wie ein Tee mit Früchten. Im Nachgang ein hauch von Tabak. Gut geschliffene Tannine im Mund und am Ende kommen wieder die Früchte durch. Als eines der wenigen Châteaus vinifiziert Château Les Grandes Murailles sortenrein.

52,00 EUR
69,33 EUR pro Liter
Clos Fourtet Jahrgang 2016 Saint Emilion

Der 2016er reiht sich hier nahtlos ein. Die Assemblage aus 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc zeigt sich mit einer satten violetten Farbe im Glas. Die erste Nase zeigt eine dichte Fruchtkonzentration von Brombeeren, Cassis, Pflaumenmus das gerade eingekocht wird (also nicht das kalte Industriemus aus dem Glas), etwas Tabak und eine mineralische Note.

149,00 EUR
198,67 EUR pro Liter
Chateau Cote de Baleau Jahrgang 2019 Saint Emilion

Wie üblich wird der Wein auf Château Côte de Baleau Parzelle für Parzelle geerntet und vergoren. Sehr dunke Farbe, fast schwarz mit dunkelrotem Rand. Enorm viel Bukett in der Nase, tiefgründig Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze  und dunkle Schokolade. Tolles Mundgefühl mit einer durchkommenden Kirschnote, langer Abgang. Tannine müssen noch etwas eingebunden werden. Zweifellos bietet der Côte de Baleau eine gute und bezahlbare Alternative zu den großen Châteaux. Die Weinberge besitzen Potenzial und sicher kann man noch etwas mehr an Punkten - seit 2016 liegt man kostant an oder über der 90-Punkte-Marke - herauskitzeln. (Zuletzt getrunken 23.01.23)

27,90 EUR
37,20 EUR pro Liter
Chateau Canon La Gaffeliere Jahrgang 2021 Saint Emilion
Cabernet Franc ist die dominierende Rebsorte im 21er Jahrgang und das riecht und schmeckt man. Unglaublich frisch und lebendig präsentiert sich der Wein in der Nase und präsentiert Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Kirschen und Blumen. Vielleicht auch noch etwas Süßholz im Hintergrund - auf jeden Fall eine ganze Palette an Aromen. Am Gaumen beeindruckt ......
79,50 EUR
106,00 EUR pro Liter
Chateau Lassegue Jahrgang 2020 Saint Emilion

Ein sehr dunkles Rot mit leichten Randaufhellungen im Glas. In der Nase Aromen von reifen Pflaumen, Heidelbeeren, Schokolade und etwas Minze.Im Hintergrund kommt auch Mineralität und Salzigkeit durch. Sicher einer der guten Weine vom Château mit viel Kraft und Ausdauer. Man merkt schon den amerikanischen Stil von Pierre Seillan. Sicher kein Wein für typische ......

37,50 EUR
50,00 EUR pro Liter
Chateau Beau Sejour Becot Jahrgang 2022 Saint Emilion

Im 22er Jahrgang wurde der Anteil des Merlot etwas reduziert und dafür der des Cabernet Franc erhöht. Das verleiht dem Wein etwas mehr Charakter. In der Nase Ein herrliches Potpourri an Aromen. Süße rote und schwarze Beeren, Veilchen, Zedernholz, Rosenblüten alles nuanciert, nichts dominiert. Herrlich. Am Gaumen zeichnet der Jahrgang durch Präzision, Definition und Eleganz aus; extrem vielschichtig mit feinen Tanninen, langem Abgang und mineralischer Note. Ein Wein in Perfektion!

91,90 EUR
122,53 EUR pro Liter
Clos de L'Oratoire Jahrgang 2019 Saint Emilion

Gar nicht schlecht, was Stephan von Neipperg hier produziert hat. Mit 93 Punkten im Schnitt ist der Clos de L'Oratoire in seinem Preissegment ein Selbstläufer. Schon beim Einschenken lässt er ahnen, das hier was gutes in Glas kommt. In der Nase zeigt er einen schönen Duft von roten Kirschen, Waldbeeren, etwas Pflaume und dahinter eine Veilchennote. Das, was sich in der Nase angedeutet hat, setzt sich im Mund fort. Herrlich saftig und dabei doch elegant, reife Kirschen ohne Ende, die Tannine sind reif und die Säure ist wunderbar eingebunden. Mineralisch und extrem lang im Abgang. Auch da schmeckt man bis zum Schluss die saftigen Kirschen unterlegt mit Cassis.

39,80 EUR
53,07 EUR pro Liter
Chateau Canon Jahrgang 2019 Saint Emilion

Trotz oder wegen eines heißen und trockenen Sommers ein herausragender Wein von Château Canon. Nicolas Audebert hat hier wieder sein ganzes Können bewiesen. Im Glas zeigt er sich von einem dunklen Rubinrot und lässt schon erahnen, dass hier ein unglaublich kraftvoller und saftiger wein wartet. Anfangs noch etwas verschlossen öffnet sich dann die ganze ........

155,00 EUR
206,67 EUR pro Liter
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