Ein trockener und kalter Herbst, gefolgt von einem milden und nassen Winter (ideal für die Wasserversorgung) verspachen schon früh einen guten Jahrgang. Der Frühling und der Sommer, die darauf folgten, werden in Erinnerung bleiben für ihren außergewöhnlich heißen und trockenen Charakter. Paradoxerweise reagierten die Reben recht gut und die Weinberge blieben vom Hagel verschont. Nachfolgende Niederschläge sorgten für ein gutes Wachstum. Dennoch fiel die Ernte geringer als in den Vorjahren aus, aber die Qualität war sehr gut. Die Weine bieten feine und reife Tannine und einen eleganten Gaumen. Für eine würzige Note sorgt der erstmals verarbeitet Petit Verdot.
Tintenfarben mit violetten Reflexen im Glas. Gut definierte Nase mit schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen, etwas dunkle Schokolade. Am Ende etwas rauchig und kräuterig. Kräftiger, dichter Gaumen mit feinen Tanninen und schönen dunklen Fruchtaromen
Das sagt Falstaff (94 Punkte):
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis und Lakritze, ein Hauch von Nougatkaramell, feine Edelholznoten. Komplex, straff, angenehme Extraktsüße, reife Tannine, etwas Schokolade auch im Abgang, mineralisch und anhaftend, wird von weiterer Flaschenreife profitieren."
Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Zweitwein: Prélude à Grand-Puy Ducasse
Im gleichen Besitz:
Château Meyney, Saint-Estèphe, Grand Vin
Unspektakulär beginnt die Geschichte von Château Grand-Puy Ducasse im Jahr 1675, als Arnaud Ducasse ein "bescheidenes" Haus am Flussufer in Pauillac erwarb. Bis 1820 wurde das Weingut von den Nachfolgern erweitert und 1820 folgte die Errichtung des Châteaus. Eine für die damalige Zeit gewagte Entscheidung, die Grand-Puy Ducasse seit 200 Jahren zum einzigen Château macht, das seine Weine im Herzen der Stadt Pauillac vinifiziert. Im Jahr 1855 wurde das Weingut in die prestigeträchtige Klassifizierung der Grands Crus Classés aufgenommen.
2004 erfolgte der Verkauf an eine Tochter der Crédit Agricole, die umfangreich in Weinberge und Keller investierte. Auf nunmehr 40 Hektar mit vielfältigen Bodenarten repräsentiert Château Grand-Puy Ducasse es die Vielfalt von Pauillac. Der aktuelle Rebsortenbestand besteht aus 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot und 5% Petit Verdot mit einem Durchschittsalter von ca. 25 Jahren. Auf Château Grand-Puy Ducasse ist die nachhaltige Entwicklung und der Respekt vor den Ökosystemen tief in den Werten des Weinguts verwurzelt. So wird schon seit 1997 kein Unkrautvernichtungsmittel mehr eingesetzt.
Die Vinifikation erfolgt im neuen Keller in modernen temperaturgesteuerten Stahltanks und anschließend wird der Wein 18 Monate in Barrique aus französischer Eiche ausgebaut. Meist besteht die Cuvée aus einem etwas höheren Anteil Cabernet Sauvignon gegenüber Merlot.
