Château Lespault-Martillac 2021
Der Château Lespault-Martillac 2021 zeigt eindrucksvoll die charmante, elegante Seite eines Pessac-Léognan. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren und saftige rote Früchte mit feinen Nuancen von dunkler Schokolade. Einladend, fruchtbetont und bereits beim ersten Kontakt sehr zugänglich.
Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit schönem Körper und angenehmer Struktur. Der im Jahrgang höhere Anteil an Cabernet Sauvignon verleiht ihm zusätzliche Würze und Rückgrat, während die Frucht für Geschmeidigkeit und Trinkfluss sorgt. Die Tannine bleiben angenehm eingebunden und machen den Wein bereits jetzt zu einem unkomplizierten Genuss.
Der Jahrgang 2021 ist dabei weniger auf maximale Komplexität und Kraft ausgelegt, sondern überzeugt vielmehr durch Eleganz, Frische und seine angenehme Zugänglichkeit. Genau das macht ihn zu einem sehr sympathischen Bordeaux, der nicht erst nach jahrelanger Flaschenreife entdeckt werden muss.
Ein charaktervoller Pessac-Léognan zu einem attraktiven Preis, der Bordeaux-Liebhaber ebenso anspricht wie Weinfreunde, die einen eleganten und unkomplizierten Rotwein für den genussvollen Abend suchen.
Unser Fazit:
90 Punkte und viel Bordeaux-Genuss für 29,50 €: Dunkle Beeren, rote Frucht, ein Hauch Schokolade und ein schöner Körper – ein gelungener Château Lespault-Martillac 2021 mit viel Trinkfreude und einem überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnis.
Passt hervorragend zu
Der Château Lespault-Martillac 2021 begleitet besonders gut Rind, Lamm, Kalb, geschmortes Fleisch, Entrecôte und herzhafte Gerichte der französischen Küche. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trinkempfehlung
Der Wein kann bereits jetzt mit viel Freude getrunken werden. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss gibt ihm zusätzliche Tiefe und lässt seine Frucht und Würze noch besser zur Geltung kommen.
Häufige Fragen zu Château Lespault-Martillac
Wo liegt Château Lespault-Martillac?
Château Lespault-Martillac liegt in der Gemeinde Martillac in der Bordeaux-Appellation Pessac-Léognan, südlich der Stadt Bordeaux.
Welche Rebsorten werden für Château Lespault-Martillac verwendet?
Der Rotwein besteht überwiegend aus Merlot (60 %), ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec. Für den Weißwein werden Sauvignon Blanc und Sémillon verwendet.
Was macht das Terroir von Château Lespault-Martillac besonders?
Die tiefen Kiesböden von Martillac sorgen für eine sehr gute Drainage. Gleichzeitig verleihen sie den Weinen Frische und eine charakteristische mineralische Spannung.
Ist Château Lespault-Martillac ein Grand Cru Classé?
Château Lespault-Martillac ist ein Grand Vin de Graves aus der Appellation Pessac-Léognan. Es sollte nicht mit den als Grand Cru Classé de Graves klassifizierten Gütern verwechselt werden.
Wie schmeckt Château Lespault-Martillac?
Die Rotweine sind typischerweise elegant, feminin und geschmeidig. Der hohe Merlot-Anteil sorgt für Frucht und Fülle, während Cabernet Sauvignon und die übrigen Rebsorten Struktur und Tiefe beitragen.
Warum Château Lespault-Martillac kaufen?
Château Lespault-Martillac verbindet ein außergewöhnliches Pessac-Léognan-Terroir mit einem hohen Merlot-Anteil und einer sorgfältigen, naturnahen Weinbergsarbeit. Dadurch entsteht ein eleganter Bordeaux mit viel Charme und einem eigenständigen Charakter.
Château Lespault-Martillac
Pessac-Léognan, Grand Vin de Graves
Im gleichen Besitz:
Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Domaine de la Solitude, Pessac-Léognan, Grand Vin de Graves
Clos des Lunes, Sauternes, Grand Vin de Bordeaux
Seit 2009 schon hatte die ursprüngliche Inhaberfamilie die Weinbereitung des 8 Hektar kleinen Weingutes in die Hände der Familie Bernard, Inhaber von Domaine de Chevalier sowie Domaine de la Solitude und zweier Negociant-Häuser in Bordeaux, gelegt. Mittlerweile hat die Familie das Château komplett übernommen und sich zum Ziel gesetzt, das Ausmaß seines außergewöhnlichen Potenzials zu enthüllen und seine legitime Berufung zu bestätigen, eines der Juwelen der Appellation zu werden.
Château Lespault-Martillac liegt auf einer herrlichen Kuppe aus Kieselsteinen, die die Gemeinde Martillac überragt. Nur schwer kann man sich seinem Charme entziehen, mit seinem schönen Landhaus aus dem 18. Jahrhundert, das von einer Baumallee geschützt wird, und seinen alten Weinbergen, die rundherum sanft ansteigen. Diese Lage auf einer sehr dicken Kiesschiht von 80 bis 150 cm und darunterliegendem lehmigen Kies sorgt für eine gute Entwässerung und bringt Frische in den Wein. Martillac bietet ein warmes und eher frühreifendes Terroir, also ideal für den Merlot. Dieser zeichnet auch die Weine von Lespault-Martillac aus.
Das Château verfügt über insgesamt 9 Hektar Weinberge, wovon 8 Hektar mit roten Reben (60% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 5% Malbec) bepflanzt sind und ein Hektar mit weißen Reben (80% Sauvignon, 20% Semillon). Die durchschnittliche Produktion liegt bei ca. 25.000 Flaschen Rotwein und 5.000 Flaschen Weißwein.
Hier, wie auch in Chevalier, wird der Weinberg wie ein Garten behandelt. Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel sind tabu, die gepflügten Böden werden ausschließlich mit Pflanzenkompost angereichert und der Schutz des Weinbergs wird durch biologische Methoden wie die "sexuelle Verwirrung" zur Bekämpfung des Traubenwicklers gewährleistet. Die gleichen Ansprüche gelten für die Weinlese: Manuelle Ernte, mehrfache Sortierung und Handselektion. Nach der Gärung lagert auch der Rotwein erst einmal auf der Hefe, bevor er anschließend in Barriques lagert. Es sind sehr feminine Weine die schon ein wenig in die Richtung Pomerol gehen.
